Lettre Motivation Responsable petit-déjeuner

Madame, Monsieur,

Très enthousiaste à l'idée d'exercer au sein d'un établissement de renommée, j'ai l'honneur de vous soumettre ma candidature pour un éventuel poste de responsable petit-déjeuner disponible au sein de votre hôtel.

Fort de deux saisons réalisées en milieu hôtelier, j'ai acquis un réel savoir-faire ainsi que les aptitudes nécessaires pour réaliser de l'excellent travail, à la hauteur des exigences de ma hiérarchie, aussi je suis persuadé que je saurai vous apporter entière satisfaction.

D'excellente présentation, serviable, autonome, dynamique, sérieux, rigoureux, possédant le souci du détail ainsi qu'un solide sens de la discipline, je pratique l'anglais couramment et possède également un niveau d'espagnol correct, choses essentielles pour accueillir la clientèle étrangère. En tant que responsable petit-déjeuner, je prépare le buffet du petit-déjeuner, assure son réapprovisionnement durant le service, participe au nettoyage du matériel, des offices, de la cuisine et du hall d'hôtel et m'assure également de la qualité de la production, du bon déroulement du service et de la gestion du buffet. Enfin je veille au bon approvisionnement des marchandises nécessaires aux mises en place quotidiennes.

Persuadé que ma connaissance des normes d'hygiène et ma vive implication dans mes tâches seront à la hauteur de vos attentes, je souhaiterais vous rencontrer afin de vous révéler de vive voix mon parcours et mes motivations.

Je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.