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M├ętier : maître d'hôtel

Maître d'hôtel : Un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel a pour mission de coordonner le service au sein d'un restaurant.

Accueillir les clients ; Les informer et les conseiller sur la carte ; Prendre les commandes ; Veiller au bon déroulement des opérations tout au long du service ; Superviser le travail des équipes de salles ; Rester disponible pour répondre rapidement à toutes demandes des clients... Son objectif est de réguler le service et de garantir un accueil satisfaisant aux clients.

Quelques qualités indispensables : Courtoisie, Méthode, Disponibilité, Excellente présentation, Sens du service.

Lettre motivation pour maître d'hôtel :

Recherches & Termes associés à maître d'hôtel :
Restauration Hotellerie Tourisme & Loisirs,   Hôtellerie - Restauration