Lettre Motivation Bac pro Cuisine

Madame, Monsieur,

Titulaire du CAP Cuisine, et actuellement en poste au sein du restaurant XX, j'envisage de reprendre mes études afin d'acquérir un plus grand savoir-faire. Aussi, permettez-moi de vous adresser mon dossier de candidature afin de suivre un Bac pro Cuisine au sein de votre établissement.

Maîtrisant les différentes techniques de production culinaire, je connais les produits alimentaires et sais en gérer l'approvisionnement. Désireux d'acquérir davantage de technicité dans la réalisation et la présentation de mets, je souhaite également développer mes connaissances en comptabilité car, à terme, j'envisage d'ouvrir mon propre restaurant.

Cette formation est donc, pour moi, essentielle à ma réussite et j'espère que ma candidature saura retenir votre attention. Je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire ou entretien qu'il vous conviendra de me proposer.

Dans l'attente d'un contact, je vous prie de recevoir, Madame, Monsieur, l'assurance de ma considération distinguée.