Lettre Motivation Sushiman débutant

Madame, Monsieur,

L'ouverture de votre nouveau point de vente de sushis me laisse penser que vous êtes probablement à la recherche d'un sushiman, aussi permettez-moi de vous faire part de ma candidature pour un poste au sein de votre établissement.

Exerçant depuis quatre années en tant que commis de cuisine, je suis un véritable passionné de cuisine japonaise et j'ai de ce fait, acquis de façon autodidacte les techniques de préparation de sushis. En effet je sais équilibrer les saveurs, assurer la cuisson du riz et son bon assaisonnement. Fort de mes années d'expérience, je réalise avec rapidité et brio la découpe des légumes en julienne, tagliatelles ou en émincé.

Possédant une expérience confirmée en cuisine, j'applique avec rigueur les règles d'hygiène en terme de cuisine mais également du nettoyage de la cuisine. Estimant avoir les compétences nécessaires pour exercer en tant que sushiman, je serai enchanté d'intégrer votre restaurant jeune et dynamique.

Enfin, sérieux, motivé et dynamique, je suis disponible à temps partiel, les soirs en semaine et tout les week-ends. Désireux de vous révéler de vive voix mes réelles compétences pour ce poste, je souhaiterais vous rencontrer lors d'un entretien à votre convenance.

Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression des mes salutations les plus sincères.