Lettre Motivation Commis de cuisine

Madame, Monsieur,

Passionné de cuisine, je suis à la recherche d'un poste de commis de cuisine. Travailler au sein d'un restaurant spécialisé dans l'élaboration de plats à base de poissons et de fruits de mer serait un honneur. En effet, natif de la côte d'Azur, j'aime énormément cuisiner les produits de la mer, je me permets de ce fait de vous faire part de ma candidature.

Titulaire du CAP cuisine, j'exerce depuis trois années dans la restauration. Animé par un fort esprit de service, je prends un réel plaisir à assurer la mise en place et les préparations. De plus je prends soin d'appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et apprécie fortement le travail en équipe.

En tant que commis de cuisine je peux aisément m'occuper d'écailler les poissons, les vider, ainsi que préparer les plateaux de fruits de mer et assurer le dressage des plats et desserts. Minutieux, dynamique, travailleur et organisé, je veille à avoir un poste de travail constamment propre et rangé. De plus, polyvalent, je peux participer à la réception des livraisons et assurer le service en salle si besoin.

Persuadé que ma motivation pour la restauration et mon vif intérêt pour les métiers de bouche me permettent d'effectuer du très bon travail, je serai enchanté de mettre mon savoir-faire au service de votre établissement et de rejoindre votre équipe. Enfin je vous transmets mon curriculum vitae et me tiens à votre entière disposition pour vous apporter des renseignements complémentaires.